Entendiendo la receta • Understanding the recipe

ESPAÑOL (for english just scroll down)

Ahora que estoy cocinando he notado que el proceso de cocinar a partir de una receta se puede resumir así: 1-Leer la receta hasta entender qué es lo que se debe hacer, y 2-Hacerlo. Además, después de cocinar, también me he dado cuenta de que entiendo la receta mejor de lo que la entendía antes de hacerla. ¿Se entendió? ¿No? Ok, la cosa es así: Antes de hacer algo, podés entenderlo, pero después de hacerlo vas a entenderlo de verdad. Incluso vas a descubrir secretos del proceso o cosas que quien hizo la receta omitió por una u otra razón.

Esto también se puede aplicar a la vida.

Cuando queremos lograr algo en la vida, usualmente pedimos consejo a alguien que sabe algo más que nosotros sobre el tema. Ese es el paso 1. Luego, lo meditamos y lo pensamos y lo volvemos a pensar hasta que, de alguna forma y hasta cierto punto, logramos entenderlo. Ese es el paso 2.

Pero sólo al hacer lo que queríamos hacer, vamos a entender en verdad los pasos, los motivos de los ingredientes, el orden en que se debían añadir y los tiempos de de horneado o cocción, por ejemplo.

En fin, si leés algo en la Biblia y creés que lo entendiste, creeme, mientras no lo hayás vivido, todavía no lo entendés como se debe entender. Y sólo la práctica constante hará que logrés dominar la disciplina a tal punto que la receta estará grabada en tu interior. Entonces ya no tendrás que "sufrir" el proceso sino que empezarás a disfrutarlo.

ENGLISH

Now that I'm cooking, I've notice that the process of cooking from a recipe can be summarize in this: 1-Reading the recipe until what must be done is understood by the cook, and 2-Actually cook it.

Besides, after cooking, I've also notice that I understand the recipe better than I did before I actually got into the kitchen to make it. Did you get it? No? Ok, the thing is like this: Before you make something, you can understand it, but after you actually make that something you will really understand it. You will even discover secrets of the process or thing that the recipe-writer didn't wrote by any reason.

This can apply to life also.

When we want to accomplish something in life, usually we ask for advice from someone that knows more than us about the matter at hand. That's step 1. Then, we meditate and think about and think some more until we, in a way and up to some point, figured it all out. That's step 2.

But only when we actually do what we wanted to do, we will really figure out even the why the order of the steps, the why of the ingredients, the why of the times to bake and cook.

So, if you read something in the Bible and you think that you understood it, believe me, while you don't actually live it, you don't actually get it as it should be get.

And only the constant practice will allow you to master the discipline to the point where the recipe will be engraved in your interior. And then you won't 'suffer' the process but rather you'll enjoy it.